Рисовий Пудинг Із Кокосовим Молоком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Рисовий пудинг із кокосовим молоком приваблює гармонією ніжної текстури та екзотичних смаків. Кокосова стружка дарує делікатний хруст, а ванільний стручок розкриває вишукану ароматну глибину. Свіжий лаймовий сік додає інтенсивності й пікантної легкості, перетворюючи цю десертну страву на справжню насолоду для особливих моментів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії459
-
Протеїни9
-
Жири27
-
Вуглеводи53
Інструкція приготування
Щоб рис набув ідеальної кремової структури, обирайте круглий або середньозернистий сорт. Для виразнішого аромату використовуйте справжній ванільний стручок, а не есенцію. Подавайте пудинг теплим з легко обсмаженою кокосовою стружкою поверху.
У глибокій сковороді з'єднайте кокосове молоко, кокос, цукор, сіль і ванільний стручок з насінням і доведіть до кипіння і варіть, часто помішуючи, до часткового випаровування рідини близько 5 хвилин.
Додайте рис і варіть, помішуючи, до розварювання рису та загустіння сиропу, близько 5 хвилин. Зніміть із вогню, додайте сік лимона; подавайте гарячим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ