Рисова Запіканка Із Сиром

Рис промити, залити 100 мл окропу, варити протягом 15 хвилин, потім відкинути на сито.

Рис викласти в каструлю, залити гарячим молоком та варити під кришкою.

Коли рис убере все молоко, додати сіль і перемішати.

У сковороду, змащену|змазати| жиром, викласти шарами рисову кашу, посипаючи кожен шар сиром.

Верхній шар посипати сиром і полити розтопленим вершковим маслом.

Запікати в розігрітій духовці до готовності.