Рисова Запіканка Із Сиром

Залийте рис водою та варіть до розм'якшення крупи та повного вбирання води близько 30 хвилин.

Готовий рис зніміть з вогню, вмішайте зелену цибулю, тертий сир та сметану.

Приправте сіллю та кайєнським перцем. Продовжуйте перемішувати до рівномірного розподілу інгредієнтів.

Наступним кроком викладіть суміш у жароміцну форму.

Зверху розподіліть шматочки вершкового масла|мастила| і присипте тертим пармезаном.

Запікайте при 230 градусах близько 20 хвилин до утворення золотистої скоринки.