Рисова Запіканка З Родзинками

З|із| рису і молока приготувати в'язку кашу, посолити.

Кашу остудити, додати олію, збиту з|із| цукром, і жовтки.

Отриману масу змішати з ванільним цукром, родзинками та збитими в міцну піну білками.

Яблука вимити, видалити серцевину та нарізати тонкими часточками.

Форму для запікання змастити маргарином і посипати панірувальними сухарями, викласти в неї половину приготовленої суміші, зверху укласти часточки яблук і закрити рисовою масою, що залишилася.

Випікати в розігрітій духовці протягом 40-60 хвилин|мінути|.