Рисова запіканка з родзинками — ніжна, затишна страва, в якій м’який рис з молоком обіймає соковиті родзинки. Легкий вершковий аромат й делікатна текстура запіканки створюють домашній настрій, додаючи солодку нотку до будь-якого сніданку або полуденка. Вона чудово смакує як у гарячому, так і у холодному вигляді.
Для більш насиченого смаку злегка обсмажте родзинки на вершковому маслі перед додаванням до рису, а вже готову запіканку подавайте зі сметаною або легким ванільним соусом.
Рис відварити в окропі 10 хвилин, воду злити.
Рис залити гарячим молоком та додати сіль.
Варити 25-30 хвилин|мінути|, періодично заважати.
Родзинки додати в кінці варіння.
Додати|добавляти| цукор, яйця, добре розмішати.
Викласти на змащене маслом і посипане сухарями деко.
Запекти в духовці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ