Рисова каша з ягодами — це ніжний, оксамитовий сніданок, що огортає теплом і пробуджує настрій ранку. М'якість круглозерного рису сплітається з вершковим молоком, витонченим шматочком масла та делікатною морською сіллю. А свіжі ягоди чорниці й полуниці додають приємної кислинки й апетитної свіжості кожній ложці.
Щоб каша була особливо ніжною, промивайте рис кілька разів до прозорої води. Додаючи ягоди безпосередньо перед подачею, ви збережете їхній насичений смак і природний колір.
Рис відварити у воді до напівготовності.
Закип'ятити молоко, додати до нього зварений до напівготовності рис, відварити до готовності, додати сіль, цукор або сироп топінамбуру, олію, перемішати.
Викласти кашу в тарілку і прикрасити голубкою та полуницею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ