Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Рис промити, всипати в глибоку каструлю, додати промиті родзинки, посолити, залити 1 літром води і довести до кипіння.
Додати корицю, зменшити вогонь, закрити кришкою каструлю і варити кашу на повільному вогні 15–20 хвилин.
Готову кашу заправити олією та посипати меленою корицею, змішаною з цукром.