Рисова каша на молоці — це ніжна, обволікаюча страва, сповнена домашнього тепла. Вона дарує кремову текстуру, ледь солодкий післясмак і розкішну м’якість завдяки вершковому маслу. Гармонія простих інгредієнтів утворює відчуття затишку та повертає у найкращі спогади дитинства. Така каша пасуватиме для неспішних, особливих сніданків у родинному колі.
Для більш оксамитової структури обирайте круглозернистий рис і залишайте кашу настоятися під кришкою не менше 15 хвилин. Додайте дрібку ванілі чи апельсинової цедри для виразнішого аромату.
Промити рис. Залишити на 15 хвилин у воді.
Варити рис у 400 мл води 10 хвилин (до повного випаровування води).
Налити гаряче молоко в каструлю, додати сіль та цукор, варити 10 хвилин на малому вогні.
Додати вершкове масло.
Залишити настоюватися 15 хвилин під кришкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ