Рис відварити в окропі до напівготовності і викласти у форму, змащену маслом.
Куряче філе перетворити на фарш у м'ясорубці. Посолити і поперчити.
Наступним шаром викласти фарш, перемішаний із майонезом.
Зверху посипати сиром та знову змастити майонезом.
Відправити в розігріту духовку до готовності та рум'яної скоринки.