У підсолену киплячу воду додайте кардамон, рис і знову доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і продовжуйте готувати вже на повільному вогні близько 20 хв, поки|доки| рис не вбере всю воду.
Перемішайте рис із кокосовим молоком, цукром та ванільним екстрактом і продовжуйте варити на середньому вогні протягом 5 хвилин.
Викладіть кашу на тарілку і прикрасьте кокосовою стружкою, лаймом та шматочками манго.