Рис З Томатною Пастою На Сковороді
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Рис з томатною пастою на сковороді приємно зігріває вдома своїм вишуканим ароматом і яскравим, апетитним кольором. М’які зерна рису ніжно просякнуті кисло-солодкими нотами томатної пасти та пряністю італійських трав, а золотиста цибуля додає страві об’єм і затишок. Ідеальна страва для швидкої вечері у будні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії291
-
Протеїни5
-
Жири11
-
Вуглеводи45
Інструкція приготування
Перед додаванням рису обов’язково ретельно его промивайте — це допоможе позбутися зайвого крохмалю, аби страва залишалась розсипчастою. Готуючи на оливковій олії, страва набуде ще виразнішого середземноморського акценту.
Очистити цибулину і дрібно її нашаткувати. У сковороду налити олію, на ній обсмажити цибулю до золотистого відтінку. Потім додати томатну пасту, перемішати та гасити 2 хвилини.
Вимитий і просушений на паперовому рушнику рис додати|добавляти| до цибулі і обсмажити 1 хвилину. Потім додати суміш італійських трав, мелений чорний перець, сіль, цукор та окріп (води потрібно стільки, щоб вона піднялася над рисом на 2 см).
Страва готується під кришкою на маленькому вогні близько 20-25 хвилин.
Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ