Рис Із Кінзою

Нагрійте на середньому або великому вогні олію у великій каструлі.

Додайте|добавляйте| цибулю і готуйте 2 хв.

Додайте халапеньо і часник, готуйте 2-3 хв., Поки цибуля не розм'якшиться і не почне набувати кольору.

Додайте рис і готуйте, постійно помішуючи, доки зерна рису не стануть напівпрозорими, 1-2 хв.

Влийте бульйон і 1 склянку води, доведіть до кипіння. Домішайте перець чилі та сіль.

Накрийте кришкою, зменшіть вогонь та готуйте 15-17 хв. або доки вся рідина не вбереться і рис не стане м'яким.

Домішайте кінзу перед тим, як подавати до столу.