Рис з імбиром та коріандром огортає легкістю східного аромату й теплом свіжої зелені. Кожна зернина наповнена тонкими нотами імбиру та кунжутної олії, апетитно відтіненими ніжною кінзою. Легка кислинка надає страві витонченості, а м’якість бульйону гармонійно поєднується з овочевими акцентами. Ідеальний варіант для піклування про себе та близьких.
Обирайте довгий розсипчастий рис — він краще вбирає аромати бульйону й не злипається. Останній штрих — збризніть готову страву краплею кунжутної олії для ще яскравішого звучання.
Змішати рис та імбир у великій каструлі.
Додати бульйон, добре його посоливши.
Варити рис на повільному вогні, поки він не стане достатньо м'яким і не вбере бульйон, 18 хвилин.
Окремо змішати кінзу, зелену цибулю, імбир, розбавивши всі 1 ч. ложкою оцту.
Змішати все із рисом, додати зелень.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ