Рис По-Іспанськи Швидкого Приготування
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Рис по-іспанськи швидкого приготування – це гармонія стиглих томатів, пряного кмину та ніжного курячого бульйону, огорнених оксамитовим вершковим маслом. Щедро приправлена страва наповнює кухню теплом і ароматами Середземномор'я. Особливо спокушає ніжна текстура рису у супроводі зелені та натертого чеддера, що перетворює буденний обід на затишне свято.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії139
-
Протеїни3
-
Жири3
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Для ще більш виразного смаку раджу обсмажити рис у вершковому маслі кілька хвилин до додавання рідини. А червоний перець обирайте копчений – він додасть страві глибини та іспанського характеру.
Змішайте всі інгредієнти в невеликій каструлі (я зазвичай тисну помідори товкачем для картоплі або перемелюю в кухонному комбайні).
Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь.
Накрийте та варіть на повільному вогні 25 хв. або поки що рис не приготується. (Якщо ви не любите липкий рис, не знімайте кришку та помішуйте, поки страва не приготується).
Посипте зеленою цибулею та/або сиром чеддер.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ