Рис Басматі З Овочами

Щоб приготувати рис басматі з овочами, змішайте в блендері шалот, петрушку, оцет і чебрець, потім посоліть і поперчіть. Повільно налийте в працюючий блендер масло, і чекайте, доки інгредієнти не розмішаться до однорідної маси.

Поріжте овочі на маленькі шматочки (редис, помідори, горох, кабачки тощо)

Помістіть всі інгредієнти у велику миску, збризкайте трьома столовими ложками соусу, що вийшов, потім ретельно перемішайте.

Збризкайте соусом, що залишився. Подавайте до столу.