Ріпа З Морквою

Очистіть ріпу та моркву та розріжте їх уздовж на 2 або 4 частини, залежно від товщини. Дрібно покришіть цибулю.

Розігрійте масло|мастило| в каструлі, додайте|добавляйте| цибулю і готуйте на повільному вогні, помішуючи, 6 хвилин|мінути|, поки він не стане м'яким і прозорим. Додайте моркву та ріпу, вмішайте борошно, цукор та дрібку солі. Все добре перемішайте та долийте води так, щоб вона покривала всі овочі.

Готуйте на повільному вогні 30 хвилин, поки овочі не стануть м'якими. Перекладіть овочі разом із соусом на підігріту страву і відразу подавайте.