Ріпа з морквою

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть ріпу та моркву та розріжте їх уздовж на 2 або 4 частини, залежно від товщини. Дрібно покришіть цибулю.

2. Крок 2

   Розігрійте масло в каструлі, додайте цибулю і готуйте на повільному вогні, помішуючи, 6 хвилин, поки він не стане м'яким і прозорим. Додайте моркву та ріпу, вмішайте борошно, цукор та дрібку солі. Все добре перемішайте та долийте води так, щоб вона покривала всі овочі.

3. Крок 3

   Готуйте на повільному вогні 30 хвилин, поки овочі не стануть м'якими. Перекладіть овочі разом із соусом на підігріту страву і відразу подавайте.