Редиска, Спаржа Та Морква Смажені В Оливковій Олії
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Теплий весняний акцент цієї страви — гармонія ніжної спаржі, солодкої моркви та соковитої редиски, смажених до легкого карамелізованого рум’янцю на оливковій олії. Легкі нотки запеченого часнику й м’якої цибулі наповнюють аромат свіжості та домашнього затишку. Кожен шматочок овочів дивує своїм природним смаком та запам’ятовується легкою пряністю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії129
-
Протеїни2
-
Жири10
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб аромат овочів розкрився повніше, не забудьте попередньо добре просушити їх – надлишок вологи заважатиме рум’янцю. На подачу посипте дрібкою морської солі та краплею оливкової олії холодного віджиму.
Щоб приготувати смажені овочі, розігрійте духовку до 230 °.
Змішайте у великій мисці овочі, часник та олію.
Приправте сіллю та перцем; ретельно перемішайте.
Викладіть один шар на листі для запікання.
Запікайте, іноді помішуючи, поки овочі не стануть ніжними і не набудуть золотисто-коричневого відтінку (близько 20 хвилин).
Подавайте на стіл гарячими або остиглими при кімнатній температурі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ