Рататуй з м'ясом

Як приготувати

1. Крок 1

   У фарш додати подрібнену цибулю та часник, посолити, поперчити і добре перемішати (як на котлети).

2. Крок 2

   Помідори порізати кружальцями. Баклажани порізати кружальцями і смажити на антипригарній сковорідці без олії, таким чином вони не смажаться, а піклуються.

3. Крок 3

   Коли баклажани трохи охолонуть, щоб було зручно рукам, нанести на них фарш.

4. Крок 4

   У змащену форму по черзі викласти по колу баклажани, помідори. Додати|добавляти| порізане вершкове масло|мастило| і засипати все тертим сиром.

5. Крок 5

   Поставити на розігріту і 180 градусів духовку готуватися до бурштинового кольору.