Розсипчаста Гречана Каша
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Розсипчаста гречана каша наповнює дім затишком і нагадує про прості радощі. Щедре вершкове масло підкреслює ніжний смак ретельно обсмаженої крупи, а легка солонка нотка додає довершеності. У глиняному горщику каша набуває особливої, м’якої структури та притягує до столу вже під час томління в духовці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії285
-
Протеїни6
-
Жири12
-
Вуглеводи41
Інструкція приготування
Для максимально розсипчастого результату ретельно просушіть крупу перед обсмажуванням. У духовці гречка дозріває поступово, набираючи особливого аромату — не поспішайте, дайте їй настоятися під кришкою ще 10 хвилин.
Гречану крупу перебрати, промити, обсушити та обсмажити.
Довести до кипіння 2,5 склянки води, всипати крупу, посолити, перемішати і варити на слабкому вогні до того часу, поки вода не вбереться у крупу.
Перекласти кашу в глиняний горщик, помістити в духовку та довести до готовності.
Готову кашу заправити вершковим маслом|мастилом|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ