Розсипчастий Яблучний Пиріг З Корицею
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії578
- Протеїни6
- Жири29
- Вуглеводи73
Інструкція приготування
Якщо в посипанні вам здасться мало борошна (вона має вийти дрібними крихтами), додайте ще 50 грам. Хто любить ваніль, додайте її в начинку (разом із корицею). Яблука не нарізуйте маленькими шматочками - дно розмокне і не буде розсипчастим.
Масло 100 грам, борошно 150 грам, цукор 50 грам виделкою ретельно перемішати до одержання крихітної маси. Додати жовток і руками замішувати до отримання м'якої кульки. Загорнути кульку в поліетилен і відправити в холодильник на годину.
Олія 100 г, цукор 100 г, борошно 150 г - замісити до отримання крихітної маси.
Дістати тісто з холодильника і розкотити за величиною форми, враховуючи, що мають бути бортики 3 см заввишки, рівномірно розрівняти руками за формою і по бортиках (рис. 4).
Яблука очистити та нарізати тонкими кружальцями. Укласти у підготовлену форму із тестом. Присипати цукром та корицею. Зверху посипати крихітним засипанням, щоб яблук було не видно.
Поставити в духовку, розігріту до 200 градусів, на 25-30 хвилин.