Рагу зі свинини з бананами

Як приготувати

1. Крок 1

   М'ясо промити, обсушити та нарізати на кубики розміром по 3 см.

2. Крок 2

   Цибулю дрібно посікти. Нагріти масло і обсмажити в ньому м'ясо до коричневої скоринки.

3. Крок 3

   Потім додати цибулю і, закривши кришкою, протягом 5 хвилин гасити до готовності.

4. Крок 4

   Посипати сіллю та каррі, потім покласти томатну пасту.

5. Крок 5

   Закрити кришкою, гасити рагу близько 1,5 години. При необхідності долити води.

6. Крок 6

   Банани очистити, нарізати кружечками 3 см і додати до м'яса.

7. Крок 7

   Закрити кришкою, гасити ще 15 хв.

8. Крок 8

   Наприкінці рагу заправити прянощами.