Рагу З Овочів Із М'яСом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування105 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії219
- Протеїни19
- Жири11
- Вуглеводи8
Інструкція приготування
Використовується будь-які овочі, що є в холодильнику, поєднання на ваш смак. Кількість та нарізка продуктів – довільні. Перерахую, що було в мене: трохи пісної свинини, 2 великі болгарські перці, 1 кабачок, 2 баклажани, 1 велика картоплина, пучок петрушки. Навмисно не поклала цибулю - і не пошкодувала. Чи не заважати овочі в процесі приготування, інакше в результаті вийде каша. Перед гасінням можна залити збитим яйцем. І це буде зовсім інша страва. Після закінчення часу ми отримуємо напрочуд ароматну, соковиту і смачну страву з найніжнішим і м'ясом.
М'ясо посолити, поперчити та обсмажити в режимі випічка 15–20 хвилин. З відкритою кришкою. По ходу дії кілька разів перемішати.
Шарами покласти овочі. Присолювати та посипати спеціями кожен шар. Додати воду чи бульйон. Води потрібно зовсім небагато, тому що овочі пустять сік. Поставити режим ГАХАННЯ на 1,5 години.