Рафаелло Із Сиру З Горіхом

Кокосова стружка - 50 г

Фундук - 15 штук

Часник - 2 зубчика

Тертий сир - 170 г

Сметана - 100 г

Інструкція приготування

Начинку можна варіювати: інші горішки, оливки - все піде в хід.

1 Крок

Сир, натертий на дрібній тертці, поєднати зі сметаною. Додати подрібнений (або пропущений через часнику) часник. Повинна вийти густа однорідна маса.

2 Крок

Чайною ложкою взяти невелику кількість сирної маси, у центр покласти горішок. Закатати його в кульку.

3 Крок

Обваляти в кокосовій стружці.