Пудинг З Насінням Чиа Та Лікером
-
Час на підготовку420 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Пудинг із насінням чиа, настояний на вівсяному молоці, огортає ніжністю та легкістю. Шар оксамитової чорної смородини з нотами Baileys додає глибини й святкової вишуканості кожній ложці. Цей десерт поєднує яскраву ягідну кислинку з делікатною кремовістю — ідеальний завершальний акорд для особливого вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1163
-
Протеїни16
-
Жири21
-
Вуглеводи155
Інструкція приготування
Щоб зернята чиа набрякли рівномірно і текстура була ідеальною, ретельно перемішайте суміш відразу після з’єднання. Для темнішого смаку використайте цукрову пудру з ваніллю або каплю апельсинового лікеру замість частини Baileys.
У глибоку миску налити 300 мл вівсяного молока і додати 4 столові ложки (50 г) насіння чиа, залишити мінімум на 3 години.
150 г чорної смородини помити і обсушити. Заморожені ягоди заздалегідь розморозити у холодильнику. Додати 2 столові ложки цукру. Пробити все занурювальним блендером. Додати лікер Baileys із розрахунку 1 чайна ложка на порцію.
Розкласти ягоди у порційні склянки. Через 3 години (пудинг з чиа можна вважати готовим) розкласти поверх ягідний наповнювач, затягнути склянки харчовою плівкою, щоб верх не завітрився, і поставити в холодильник на 4 години, а можна на ніч.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ