Випічка Та Десерти
Пудинг Із Журавлиною
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Рецепт узятий із книги «Кулінарна книга кіномана» А.Шумова. Страва з фильму «Бобро поржалувати».
Інгредієнти
за смаком
г
л
мл
г
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії3765
- Протеїни2
- Жири1
- Вуглеводи198
Інструкція приготування
1 Крок
Журавлину промити, подрібнити в блендері, протерти через сито. Сік журавлини охолодити.
2 Крок
Вичавки від ягід залити водою і варити 10 хвилин, потім процідити, додати у відвар манну крупу і перемішати. Через 10 хвилин додати цукор та ванільний екстракт, варити 20 хвилин на слабкому вогні до густоти, охолодити.
3 Крок
В масу влити журавлинний сік і збивати віночком, поки|доки| суміш не стане світлішою. Перекласти пудинг у креманки, прикрасити збитими вершками. Подавати охолодженим.