Пшоняна Молочна Каша
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Пшоняна молочна каша дарує затишок ранку своїм ніжним вершковим смаком і золотавою текстурою. Дбайливо зварене пшоно в молоці набуває легкості та приємної солодкавості, а щедра ложка вершкового масла підкреслює домашнє тепло цієї страви. Така каша ідеально підходить для спокійного, вдячного початку дня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії656
-
Протеїни18
-
Жири30
-
Вуглеводи79
Інструкція приготування
Ретельно промивайте пшоно, щоб уникнути гіркоти, промиваючи до прозорої води щонайменше п’ять разів. Якщо хочете додати легкий горіховий присмак, обсмажте крупу на сухій сковороді перед варінням.
Пшоно перебрати, промити п'ять-шість разів у окропі, залити 2 склянками гарячої води, поставити на вогонь, посолити, довести до кипіння, зняти піну і варити на сильному вогні доти, доки вся вода не випарується.
У кашу влити гаряче молоко та продовжити варити спочатку на помірному, а потім на слабкому вогні до повного загусання.
Готову кашу заправити вершковим маслом та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ