Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Чорнослив промити, дрібно нарізати, залити 2 склянками холодної води та варити протягом 5 хвилин.
У каструлю з чорносливом всипати промите пшоно, додати цукор і сіль, довести до кипіння і варити на слабкому вогні до готовності.
За 5-7 хвилин до закінчення варіння додати в кашу подрібнені ядра волоських горіхів.
Готову кашу заправити вершковим маслом|мастилом|.