Пшоняна каша на молоці має лагідну, оксамитову текстуру й ніжний смак дитинства. Ретельно промите пшоно поглинає солодке, насичене молоко, даруючи страві особливу м’якість та золотистий відтінок. Цей простий, затишний рецепт зігріває і наповнює дім ароматом затишку та спокою, а легка солодкість цукру лише підкреслює природний смак крупи.
Завжди промивайте пшоно гарячою водою — так зернятка не гірчатимуть. Якщо бажаєте ніжнішої каші, додайте наприкінці шматочок вершкового масла, а для незвичайного аромату — трішки ванілі.
Просо промити спочатку теплою, а потім гарячою водою, викласти в глибоку ємність для мікрохвильової печі, додати 3 склянки води і варити на повній потужності 10 хвилин.
Потім воду злити та залити крупу молоком.
Додати цукор та сіль і готувати ще 4 хвилини.
Зменшити потужність до середньої та прогрівати кашу 6 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ