Зварити окремо пшоно та сочевицю у склянці підсоленої води на маленькому вогні.
Моркву та цибулю порізати та підсмажити на сковороді. Перець нарізати на часточки і запекти.
Перекласти пшоно, сочевицю, перець та моркву з цибулею на сковороду і трохи потримати на вогні.