Пряні Фаршировані Яйця З Томатною Начинкою

Підготувати усі інгредієнти.

Яйця залити холодною водою, поставити на вогонь, довести до кипіння, вимкнути плиту, накрити кришкою та залишити на 11 хвилин.

Потім перекласти у крижану воду.

Очистити яйця та розрізати їх навпіл.

Жовтки перекласти в миску, додати майонез, томатну пасту, хрін, сік лимонний, гострий соус і перемішати до однорідності. Посолити і поперчити до смаку. Перекласти у кондитерський мішок.

Змішати паприку та хмелі-сунелі та викласти на плоску тарілку. Вмочити зріз кожної половинки у спеції.

Викласти начинку половинки білків.

Корнішони нарізати кільцями. Викласти їх і листочки петрушки на яйця.

Подавати фаршировані яйця до святкового столу.