Пряне Печиво «Зірочки»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Пряне печиво «Зірочки» — це ніжна випічка з виразним ароматом кориці, імбиру та кардамону, яка огортає домівку теплом і затишком. Мед надає легку карамельність, а поєднання рисової та пшеничної муки робить текстуру особливо тендітною. Ідеальна компанія до зимового чаювання або особливого сімейного вечора.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії96
-
Протеїни2
-
Жири4
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Для більш виразного аромату спецій раджу підігріти мед перед додаванням — спеції краще розкриють свій букет. Подавайте готові зірочки з ледь теплою чашкою чаю або злегка притрусіть цукровою пудрою для делікатної подачі.
Яйце та масло дістати з холодильника заздалегідь, щоб вони були кімнатною температурою.
Розм'якшене масло|мастило| збити з медом і яйцем до однорідної маси.
Змішати всі сухі інгредієнти, поступово додати рідку частину, замісити круте тісто.
Скачати тісто в кулю, загорнути в плівку, покласти в холодильник щонайменше на годину.
Розкачати тісто в тонкий пласт, вирізати формою печінки.
Викласти на пекарський папір, випікати близько 5-7 хвилин при 180 градусах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ