Пряне Новорічне Печиво
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування150 Хвилин
- Порцій12 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії267
- Протеїни4
- Жири11
- Вуглеводи39
Інструкція приготування
Готові печива можна прикрасити білковою глазур'ю. Щоб її приготувати, збийте білок одного яйця до пружних піків, додайте до нього 2 склянки цукрової пудри та чайну ложку лимонного соку. При необхідності, можете додати харчові барвники. Прикрашати печиво глазур'ю слід із кондитерського мішка.
Змішайте борошно, соду, сіль та спеції в мисці та відставте.
Збийте вершкове масло|мастило| з|із| цукром за допомогою міксера. Додайте яйце та мед, збийте всі разом.
Тепер змішайте сухі та рідкі інгредієнти, замісіть тісто. Розділіть його на кілька частин, скачайте його в кулі, загорніть у харчову плівку та заберіть у холодильник мінімум на годину.
Після цього дістаньте тісто, розкотіть його в пласт товщиною в 1 см і вирізайте фігурки за допомогою спеціальних форм для печива. Готові фігурки викладіть на застеляний пекарським папером лист і випікайте в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 8-12 хвилин.