Пряний Яблучний Пиріг З Родзинками

Підготувати яблука: очистити від серцевини, порізати на кубики.

Родзинки замочити. Я замочую у червоному вині. Так смак і аромат виходить ще прянішим.

Яйця збити з|із| цукром і ванільним цукром.

Додати розтоплену олію та молоко, Добре збити.

Борошно, розпушувач, корицю та кардамон змішати та додати до раніше приготовленої суміші. Перемішати. Тісто має вийти консистенції густої сметани.

Форму для випікання змастити олією. Викласти половину тіста. Викласти на тісто яблука та віджаті родзинки. Зверху вкрити другою половиною тесту.

Випікати за температури 180 градусів 40–50 хвилин. Перевіряти зубочисткою.