Пралінова Помадка

Змішайте 100 г цукру і невелику кількість води і зваріть карамель.

Змішайте карамель з горіхами і викладете масу на змащене маслом деко. Дайте застигнути. Поламайте та подрібніть у кухонному комбайні.

Нагрійте цукор, що залишився, вершки, вершкове масло і сироп.

Додайте пралине та активно збивайте 1 хвилину.

Перелийте у формочки для льоду та охолодіть.