Повидло З Чорної Смородини

Чорну смородину добре промити, прибрати зайве та скласти в невелику каструлю.

Налити 100 мл води та поставити на вогонь.

Довести до кипіння, постійно помішуючи.

Прибрати з вогню і збити блендером.

Довести варення до однорідності.

Знову поставити на вогонь і додати цукор.

Варити 20 хвилин, постійно помішуючи.

Повидло переложити в будь-яку ємність.

Помити гілочку свіжої м'яти.

Перед подачею прикрасити м'ятою. Якщо ви хочете зберегти повидло на зиму - помістіть в стерилізовані банки, закрийте щільно кришкою, зберігайте в холодильнику.