Пісні Яблучні Оладки З Корицею

Яблука очистити та натерти на дрібній тертці.

Видавити в яблука сік лимона.

Всипати розпушувач і дочекатися, коли перестане шипіти.

Влити в яблука гарячу воду та перемішати.

Борошно просіяти в іншу миску.

Додати до борошна сіль, цукор, корицю. Перемішати.

Влити в муку|борошно| яблучне пюре, ретельно перемішуючи.

Влити в тісто олію і знову перемішати.

На сковороді розігріти олію і смажити на ній оладки з двох сторін до золотистої скоринки, викладаючи тісто столовою ложкою. Один оладок - одна ложка тіста.