Пісні млинці

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   У миску влити газовану воду.

   

3. Крок 3

   Всипати сіль, цукор і розмішати, доки все не розчиниться.

   

4. Крок 4

   В іншу миску просіяти борошно.

   

5. Крок 5

   Поступово ретельно розмішуючи тісто великим віночком, всипати борошно в миску з водою. Повинно вийти рідке тісто однорідної консистенції. Якщо вийшло зовсім рідко, додати ще трохи борошна.

   

6. Крок 6

   Влити в тісто олію і добре перемішати. Залишити на 15 хвилин|мінути| при кімнатній температурі.

   

7. Крок 7

   Розігріти сковороду з антипригарним покриттям, змастити її олією.

   

8. Крок 8

   Влити на сковороду ополоник тіста і круговими рухами розподілити по сковороді.

   

9. Крок 9

   Коли млинець підрум'яниться, перевернути його і дати підрум'янитися з іншого боку.

   

10. Крок 10

    Перекласти млинець на тарілку, змастити олією. Продовжувати пекти млинці, доки не скінчиться тісто.

    

11. Крок 11

    Подавати з медом чи іншими пісними топінгами.