Португальський Торт З Печивом "Марія"

Жовток добре змішати з цукром, додати борошно, поступово додавати 30 г теплої кави.

У 260 г теплого молока додати отриману суміш. Нагрівати на повільному вогні до загусання.

В окремій мисці збити вершкове масло|мастило| з|із| 2 столовими ложками цукрової пудри до кремоподібного стану.

У остиглий крем додати масляну масу та коньяк.

Змішати в мисці 140 мл молока та 20 г кави. Занурювати в миску печиво до м'якості (дуже акуратно, щоб не перетримати його) і викладати шарами, чергуючи шар печива та крем. Останній має бути шар крему.

Зверху посипати волоськими горіхами.