Помідори З Кукурудзою Та Кінзою
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Яскравий літній салат із соковитих помідорів, ніжної кукурудзи та свіжої кінзи створює легку довершену гармонію смаків. Делікатна червона цибуля у поєднанні з винним оцтом додає страві приємної пікантності, а крапля оливкової олії розкриває природну солодкість овочів. Такий салат підкреслює сезонність та щедрість літа — прозоро, елегантно і невимушено.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії460
-
Протеїни14
-
Жири17
-
Вуглеводи65
Інструкція приготування
Для підсилення смаку дайте салату настоятись 10 хвилин перед подачею. Якщо кинза не до вподоби, використайте суміш м'яти й петрушки — це додасть нової свіжості й аромату композиції.
Щоб приготувати помідори з кукурудзою та кінзою, варіть кукурудзу у великій каструлі у солоній воді, поки вона не стане ніжною (близько п'яти хвилин).
Злийте воду, остудіть за кімнатної температури.
Відокремте зерна від серцевини, помістіть їх у велику миску.
Додайте решту дрібно нарізаних інгредієнтів, ретельно перемішайте.
Приправте сіллю та перцем, подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ