Помідори, Фаршировані Грибами

Дрібно порізані гриби посмажити з дрібно нарізаною цибулею на олії. Остудити. Посолити, поперчити.

Верхівки зрілих дрібних помідорів зрізати, вийняти серцевину з насінням, наповнити грибним фаршем. Прикрасити зеленню.

Помідори подаються у свіжому вигляді.