Польський Торт
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії466
- Протеїни6
- Жири31
- Вуглеводи40
Інструкція приготування
Згодом мені стало здаватися, що просочення замало, тому тепер додаю в просочення 3/4 склянки води та 0,5 склянки цукру і все разом нагріваю майже до кип'ятіння (цукор повинен розчинитись). Коржі просочуються повністю, навіть стають мокрими. Мої гості та домочадці з'їдають це миттєво.
Тісто для коржів збивається міксером послідовно. Яйця збивати міксером 1 хв.
Додати 75 грам олії, 150 грам цукру та ваніль, збивати 2 хвилини.
Додати 130 грам борошна та соду, погашену оцтом, збивати 3 хвилини.
Викласти у форму та випікати при температурі 200 градусів протягом 25 хвилин.
Готовий корж розрізати вздовж дві частини.
Для просочення сік одного лимона, 3 чайні ложки цукру, 50 г вершкового масла, 0,5 чайні ложки кориці помістити в каструльку та розігріти протягом 5 хвилин на сильному вогні.
Далі другий лимон нарізати дуже тонкими кружальцями і викласти на один корж, залити просоченням і накрити другим коржем.