Поки

Тунець нарізати кубиком із стороною близько 1,5 сантиметрів.

Нарізати зелену цибулю тонкими кільцями, білу — дрібним кубиком, подрібнити імбир.

У великій мисці змішати соєвий соус, кунжутну олію, мед та імбир за допомогою віночка.

Змішати рибу з соусом, цибулею та кунжутом, посолити за смаком. Накрити плівкою та прибрати в холодильник на 30 хвилин. Подавати поки можна, виклавши на варений білий рис або без усього.