Пломбір Із Полуничним Сорбетом
-
Час на підготовку480 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Пломбір із полуничним сорбетом — втілення літньої ніжності й легкості. Оксамитова структура домашнього пломбіру розкриває глибокий вершковий смак, а стиглий полуничний сорбет додає яскраву, освіжаючу ноту. Поєднання класичної ванільної основи й насиченого ягідного шару створює вишуканий, гармонійний десерт для особливих моментів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії679
-
Протеїни6
-
Жири8
-
Вуглеводи149
Інструкція приготування
Щоб пломбір був особливо ніжним, перемішайте масу кілька разів під час заморожування. Якщо немає свіжої полуниці, сміливо використовуйте заморожену — текстура буде трохи густішою, але смак збережеться.
Для пломбіру: збиваємо яєчні жовтки із цукровою пудрою.
Додаємо молока та щіпку ваніліну та перемішуємо.
Виливаємо суміш у контейнер і прибираємо в морозилку на ніч. Пломбір готовий!
Із полуницею ще простіше.
Перетерти полуницю з|із| цукром і прибираємо в морозилку на ніч.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ