Брусничне пюре
Яскраве, соковите пюре з лісової брусниці, ніжно підсолоджене медом. Терпка кислинка ягід гармонійно поєднується з глибокою медовою солодкістю, а насичений рубіновий колір викликає справжнє апетитне передчуття. Цей простий десерт готується за лічені хвилини й чудово підійде до млинців, сирників, вафель чи вершкового морозива, додаючи їм свіжості та характеру.
Як приготувати
Порада
Якщо брусниця здається занадто кислою, додайте ще ложку меду. Для пишнішої текстури підморозьте ягоди перед подрібненням, а готове пюре перед подачею охолодіть: смак стане чіткішим.
-
Крок 1
Для зручності підготуйте всі інгредієнти й розкладіть їх на столі. Бруснику ретельно промийте.
-
Крок 2
Висипте бруснику в чашу блендера й додайте мед.
-
Крок 3
Подрібнюйте ягоди, доки не вийде однорідне пюре.
-
Крок 4
Перекладіть готове пюре в піалу та подавайте до столу.
Поживна цінність
- Калорії
- 124 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 30 г
