Сливи, запечені з морозивом

Як приготувати

1. Крок 1

   Сливи вимийте й підсушіть. Підготуйте форму чи деко, в яких запікатимете.

   

2. Крок 2

   Духовку розігрійте до 200 °C. Сливи розріжте навпіл і вийміть кісточки. Великі плоди краще порізати часточками.

   

3. Крок 3

   У невеликій мисці змішайте мед, ванільну есенцію, корицю та сіль. Ретельно розмішайте. Замість меду можна взяти кленовий або будь-який інший сироп.

   

4. Крок 4

   Сливи покладіть у форму для запікання, залийте ароматною сумішшю та перемішайте.

   

5. Крок 5

   Запікайте 15–25 хвилин за температури 200 °C. Точний час залежить від щільності й стиглості плодів. Витягніть сливи з духовки й дайте їм трохи охолонути. Готовність перевіряйте виделкою: сливи мають стати м’якими, але не втратити форми.

   

6. Крок 6

   Морозиво розкладіть по креманках. Зверху викладіть теплі сливи та полийте соком, що виділився під час запікання.