Перейти до вмісту

Печені яблука в аерогрилі

Печені яблука в аерогрилі
Золотисті яблучка з м'яким, майже карамельним м'якушем, всередині яких ховається розтоплений шоколад і хрусткі шматочки волоських горіхів. Аерогриль запікає їх швидко й рівномірно, а аромат печених яблук та теплих спецій наповнює кухню затишком. Легкий десерт, що нагадує про осінні вечори та смак дитинства.
Підготовка
45 хв
Приготування
10 хв
Загалом
55 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
7
Техніка
Аерогриль

Як приготувати

Порада

Обирайте щільні кисло-солодкі яблука, як-от Гренні Сміт чи Семеренка: вони не розпадаються під час запікання. Щоб шкірка не тріскалася, надріжте її тонкою смужкою навколо екватора.
  1. Крок 1

    Яблука вимийте й витріть досуха. Підготуйте аерогриль із решіткою.

    Крок 1: Печені яблука в аерогрилі
  2. Крок 2

    Обережно зріжте в яблук верхівки. Виберіть серцевини, а м'якуш підчистіть чайною ложкою так, щоб стінки лишилися завтовшки приблизно 1–1,5 см.

    Крок 2: Печені яблука в аерогрилі
  3. Крок 3

    У кожне яблуко покладіть по 1 ст. л. шоколадних крапель. Краплі можна замінити звичайним шоколадом, натертим на тертці. Проте з краплями не доведеться терти, до того ж вони топляться рівномірніше.

    Крок 3: Печені яблука в аерогрилі
  4. Крок 4

    Горіхи покачайте скалкою, щоб вони розкришилися на великі шматочки. За бажанням додайте до начинки трохи родзинок, попередньо замочивши їх на в окропі або коньяку. Якщо використовуєте алкоголь, пам'ятайте, що такий десерт не підходить для дитячого столу.

    Крок 4: Печені яблука в аерогрилі
  5. Крок 5

    Поверх шоколаду насипте подрібнені горіхи.

    Крок 5: Печені яблука в аерогрилі
  6. Крок 6

    Розігрійте аерогриль до 200 °С. Поставте решітку, а на неї — заготовки з яблук. Таймер виставте на . Час запікання залежить від розміру плодів. Для великих яблук його, як і кількість начинки, доведеться збільшити, а маленьким вистачить в аерогрилі. Решітка не обов'язкова: вона лише допомагає тримати чашу аерогриля чистою. Замість неї можна взяти спеціальні паперові форми.

    Крок 6: Печені яблука в аерогрилі
  7. Крок 7

    Перед подачею полийте печені яблука медом або кленовим сиропом і прикрасьте листочками м'яти.

    Крок 7: Печені яблука в аерогрилі

Поживна цінність

Калорії
149 ккал
Протеїни
3 г
Жири
9 г
Вуглеводи
13 г

Відгуки