Перейти до вмісту

Пиріжки з сиром, шинкою та зеленню

Пиріжки з сиром, шинкою та зеленню
Золотисті хрусткі пиріжки з ніжного листкового тіста приховують соковиту начинку: кремовий сир, ароматна шинка та свіжа зелень. Кріп і зелена цибуля додають літньої легкості, а запечений сир тягнеться всередині в'язкими нитками. Це затишна випічка для домашнього чаювання, дитячого перекусу чи пікніка, яка зникає з тарілки ще теплою.
Приготування
55 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Тісто розморожуйте поступово, а перед випіканням обов'язково охолодьте пиріжки в холодильнику: тоді шари добре розкриються. Краї щільно затискайте, щоб сир не витік. Для блиску змастіть яйцем.
  1. Крок 1

    Цибулю та кріп вимити, обсушити і дрібно нарізати. Сир натерти на тертці. Шинку нарізати маленькими шматочками.

  2. Крок 2

    Змішати в мисці цибулю, сир, шинку та кріп.

  3. Крок 3

    Тісто розкотити та нарізати квадратами 5Х5. У центр кожного квадрата покласти по 1 ст. начинки. Скласти квадрати по діагоналі так, щоб вийшли трикутники. З силою притиснути краї пальцями, потім можна прикрасити краї будь-яким візерунком.

  4. Крок 4

    Змастити пиріжки олією і поставити в холодильник на .

  5. Крок 5

    Розігріти духовку до 190*С.

  6. Крок 6

    Випікати .

Поживна цінність

Калорії
373 ккал
Протеїни
14 г
Жири
26 г
Вуглеводи
21 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пиріжки з сиром, шинкою та зеленню

Як вийшло?

Відгуки