Пиріг Зі Сливами Та Корицею

Розігріти духовку до 180 градусів. Змішати в одній мисці борошно, розпушувач та сіль. В іншій — збити цукор (80 гр.) та яйця, додати молоко та олію. Додати до борошна, збити міксером.

Вилити тісто в змащену|змазати| рослинною олією форму і викласти розрізані навпіл сливи, шкірою вниз.

Змішати цукор, що залишився (3 чайні ложки) і корицю. Посипати цією сумішшю сливи і викласти на кожну шматочок вершкового масла. Випікати 25-35 хвилин до готовності (готовність перевірити зубочисткою).