Рецепт узято з журналу «Торти й пироги. А також найкращі рецепти кексів, рулетів, тістечок і печива».

Інструкція приготування

1 Крок

Зʼєднайте борошно з розпушувачем і сіллю, просійте.

2 Крок

Збийте яйця з цукром міксером на середній швидкості.

3 Крок

Додайте до яєчної маси трохи підігрітого молока, вершкове масло й сметану, перемішайте.

4 Крок

Змішайте борошняну суміш із яєчно-сметанною масою, ретельно перемішайте.

5 Крок

Яблука помийте, обсушіть паперовим рушником, розріжте навпіл, видаліть серцевину з насінням.

6 Крок

Наріжте яблука невеликими однаковими кубиками.

7 Крок

Грецькі горіхи подрібніть у блендері.

8 Крок

Зʼєднайте кубики яблук, журавлину й горіхи, добре перемішайте.

9 Крок

Акуратно вмішайте начинку в тісто.

10 Крок

Духовку попередньо розігрійте до 180 градусів.

11 Крок

Форму для випікання змастіть рослинною олією.

12 Крок

Викладіть тісто у форму й випікайте приблизно 40 хвилин.

Пиріг З Журавлиною Та Яблуками