Якщо у вас фрукти заморожені, зануріть їх у холодну воду для розморожування. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Змішайте в блендері (або вручну) яйця та цукор.
Додати соду. Перемішайте.
Додайте|добавляйте| муку|борошно|, все ще раз перешкодьте.
Додайте 4 столові ложки сметани та заважайте ще трохи.
Змастіть форму для запікання вершковим маслом і присипте манною крупою (цей пункт не обов'язковий, можна і вистелити папір, але так смачніше) і вилийте частину тіста у форму.
Викладіть ягоди. Поєднання можна ківі з бананом, вишню, або полуницю.
Вилийте решту тіста і запікайте 15–20 хвилин до золотистої скоринки.