Пиріг з чорносливом — теплий домашній десерт зі смаком дитинства та гармонією легкого вершкового тіста, делікатної кислинки чорносливу та хрустких волоських горіхів. Така випічка наповнює оселю затишком — кожен шматочок ніжно тане, залишаючи елегантний післясмак і чудово поєднується з чашкою улюбленого чаю.
Чорнослив перед використанням раджу промити й злегка обсушити паперовим рушником. Горіхи підсмажте на сухій сковороді – це підкреслить їхній смак і зробить аромат пирога багатшим.
Вершкове масло|мастило| збити з|із| цукром добіла, додати|добавляти| яйця, молоко, ванільний цукор. Добре перемішати.
Просіяне борошно змішати з розпушувачем і додати суміш. Все ще раз перемішати та викласти у форму для випічки діаметром 20 см.
Посипати чорносливом та подрібненими волоськими горіхами. Відправити в духовку, розігріту до 170 градусів, на 90 хвилин.
Готовий пиріг посипати цукровою пудрою і прикрасити на власний розсуд, наприклад, чорносливом у білому шоколаді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ