Пиріг Із Груші З Сиром

Готове листкове тісто розкотити в тонкий лист за розміром листа.

Змастити лист вершковим маслом і викласти на нього тісто. Проткнути тісто вилкою в півдюжині місць.

Груші нарізати тонкими скибочками і укласти на тісто, загорнути краї (їх можна змастити збитим яйцем), посипати тертим сиром груші і поставити деко з пирогом в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікати п'ятнадцять-двадцять хвилин.